De WikiBar in Parijs serveert ijs, yoghurt, koffie en kaas
in een eetbare verpakking. Hierdoor smelt het ijs niet en kunnen gasten de
yoghurt met hun handen eten.
De verpakking, genaamd WikiPearl, bestaat namelijk uit
natuurlijke voedingsmiddelen. Het mango-ijs wordt bijvoorbeeld geleverd met een
verpakking gemaakt van kokosnoot en het vanille-ijs met een omhulsel bereid van
pinda's. Bovendien, of eigenlijk, zodoende is de verpakking ook biologisch
afbreekbaar.
Wereldwijd
Het plan is dat de WikiBar in de Franse hoofdstad slechts de
eerste is van vele horecazaken wereldwijd die WikiPearls serveren. Het bedrijf
achter de productinnovatie, WikiFoods, droomt er ook van dat de WikiPearls
overal in de supermarkten komen te liggen.
Zie ook onze eerdere berichtgeving.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten